ブログトップページ > ブログまーぶるブログ 一覧へ戻るイナゴの佃煮2019-10-23 稲刈りのときに子どもさんたちが捕ってきたイナゴを、佃煮にしました。信州では黒スズメバチ(ヘボ)と並び、昔は貴重な動物性蛋白質でした。「ゲテモノ料理」のジャンルに入ると思いますが、私は幼い頃から食べていたので、全く抵抗感はありません。 昨年に続いて2回目の登場となりますが、チャレンジ精神旺盛な子どもさんに食べていただきます。